Chewies aux noix et au beurre
Butter Nut Chewies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco aromatisé au beurre, fondu (ou beurre), 2 œufs, 2 c. cassonade claire bien tassée, 1 c. vanille et 1 1/2 c. farine tout usage non tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser un moule 13 x 9 x 2 avec Pam.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux dans un grand bol d'un batteur électrique.
Incorporer le sucre, la vanille et le Crisco (beurre) jusqu'à consistance crémeuse.
Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange d'œufs.
Mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Incorporer les noix à basse vitesse (le mélange sera ferme). Répartir uniformément dans le moule préparé.
Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun clair.
Laisser refroidir 10 à 15 minutes et couper en barres.
Rendement
2 douzaines.
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