Mochi au beurre
Butter Mochi est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de mochiko, 5 œufs, 2 c. sucre, 2 c. lait et 1 boîte de lait de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol, mélangez le mochiko et le sucre.
Ajouter les œufs, le lait et le lait de coco.
Bien mélanger.
Ajouter la vanille et la levure chimique.
Enduire un moule de 9 x 13 pouces avec le beurre fondu.
Versez le surplus de beurre dans la pâte et mélangez bien.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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