Poisson au four aux herbes et au beurre
Le poisson cuit au beurre et aux herbes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, 2/3 c. saltines écrasées ou craquelins ritz, 1/2 c. parmesan râpé, 1/2 c. de poudre d'ail et 1 lb de filets de poisson surgelés, décongelés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre dans une poêle de 9 x 13 pouces
Mélanger la chapelure de craquelins, le parmesan, le basilic, l'origan, le sel et la poudre d'ail.
Tremper le poisson en filets dans le beurre, puis dans le mélange de chapelure.
Disposer dans un plat allant au four. Cuire 25 à 30 minutes à 350°.
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