Galletas de limón y dulce de mantequilla
Las galletas de limón y dulce de mantequilla son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborada con una caja de mezcla para pastel de dulce de azúcar con receta de mantequilla húmeda de lujo de Duncan Hines, una caja (3.9 oz) de mezcla para pudín instantáneo de gelatina y dulce de chocolate, bicarbonato de sodio, una caja (3.4 oz) de mezcla para pudín instantáneo de gelatina y limón y canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande con una cuchara de madera.
Vierta los ingredientes húmedos en un tazón pequeño; mezcle con batidora eléctrica a temperatura media durante 20 segundos o hasta que quede suave.
Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos.
Continúe mezclando con batidora eléctrica a velocidad media otros 30 segundos o hasta que se forme una masa.
Haga una bola de 1/2 pulgada con los dedos formada alrededor de 3 chispas de chocolate.
Colóquelos en una bandeja para hornear seca en filas 4 de ancho y 6 de abajo.
Hornee en horno a 350° durante 7 minutos.
Retirar de la bandeja para hornear y dejar enfriar durante 30 minutos.
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