Molhos de Manteiga

Aqueça o forno a 450°. Em uma panela de 9 x 9 x 2 polegadas, derreta a manteiga no forno. Retire quando estiver derretido. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela. Adicione leite. Mexa até formar uma massa, cerca de 30 movimentos. Vire a massa sobre uma tábua coberta com pano enfarinhado.

Role ou dê tapinhas em um quadrado de 8 x 8 polegadas. Corte ao meio com uma faca enfarinhada e depois cada metade em nove. Mergulhe cada tira na manteiga derretida dos dois lados. Deslize cada peça no lugar. Asse por 15 a 20 minutos. Faz 18.