Salsas de mantequilla

Calienta el horno a 450°. En un molde de 9 x 9 x 2 pulgadas, derrita la mantequilla en el horno. Retirar cuando se derrita. Mezclar en un bol la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Agrega la leche. Revuelva hasta que se forme una masa, aproximadamente 30 golpes. Coloque la masa sobre una tabla cubierta con un paño enharinado.

Enrolle o extienda con palmaditas hasta formar un cuadrado de 8 x 8 pulgadas. Cortar por la mitad con un cuchillo enharinado y luego cada mitad en novenos. Sumerja cada tira en mantequilla derretida por ambos lados. Desliza cada pieza en su lugar. Hornea de 15 a 20 minutos. Hace 18.