Butterkekse
Butterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1/3 c. Zucker, 1 Ei, 3/4 c. Mehl und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 345° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei untermischen, leicht geschlagen.
Mehl und Salz sieben und mit der Eimischung vermischen; Vanille hinzufügen und verrühren, bis der Teig glatt ist.
Geben Sie den Teig teelöffelweise auf die gefetteten und bemehlten Backbleche und lassen Sie zwischen den Keksen Platz.
10 bis 15 Minuten backen oder bis die Ränder braun werden.
Ergibt etwa zwei Dutzend Kekse.
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