Butterbohnensuppe
Butterbohnensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund trockenen Butterbohnen, 2 oder 3 qt. Wasser und 1/2 Stange echte Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bohnen abspülen und pflücken.
In einen großen Suppenkessel mit Wasser geben.
Zum Kochen bringen und die Hitze abstellen.
Etwa eine Stunde ruhen lassen. Butter hinzufügen.
Hitze einschalten und erneut zum Kochen bringen.
Hitze ausschalten. Wenn die Suppe eine Weile stehen bleibt, ist sie fertig.
Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht auch in einem Garvorgang garen.
Sie können die Wassermenge daran abschätzen, wie suppig Sie es bevorzugen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Passt gut zu Maisbrot.
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