Butterbällchen
Butter Balls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco oder Butter, 1/2 c. gesiebter Puderzucker, 2 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Crisco und 1/2 Tasse Zucker schaumig rühren.
Mehl, Salz, Vanille und Nüsse unterrühren.
Gut mischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein mit Crisco eingeriebenes Backblech legen.
Im Ofen bei 375° 12 bis 15 Minuten backen.
Direkt nach dem Backen in gesiebtem Puderzucker wälzen.
Falls gewünscht, können die Kekse nach dem Abkühlen noch einmal in Zucker gerollt werden.
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