Name: Бутифарра
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 4 булочки или ломтика крепкого хлеба; 1 фунт вареного мяса или котлеты на растительной основе; 2 столовые ложки майонеза или айоли; 1 спелый помидор, нарезанный ломтиками; 1 авокадо или хрустящий салат; 1/2 стакана маринованного лука или приправы; 1 столовая ложка оливкового масла; 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока; соль и перец; свежая зелень для подачи

Бутифарра

🌍 Перуанская 👁️ 15 просмотров

Бутифарра здесь рассматривается как полноценное перуанское блюдо с достаточным количеством деталей для домашнего повара: перуанский сэндвич с ветчиной бутифарра с сальсой криолла на хрустящей булочке, сбалансированная приправа и четкий стиль подачи. Эта оригинальная версия сохраняет дух названного блюда, используя практичные ингредиенты и проверенный метод, который превращает заглушку в полезный рецепт.