Pastel de azúcar quemado
El pastel de azúcar quemado es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con moldes para pastel de 9 pulgadas, leche, . vainilla, huevos y maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Dore 1 taza de azúcar hasta que esté dorada y agregue suficiente agua caliente para hacer un almíbar.
Luego agregue a la leche tibia.
Luego agregue estos ingredientes mezclados en un tazón pequeño.
/3 taza de azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 4 huevos separados (guarde las claras para el merengue), 1/2 taza o 6 cucharadas. maicena y 1/3 taza de leche.
Mezclar bien y agregar a la leche y cocinar hasta que espese.
Vierta en las bases para pastel.
Cubrir con merengue y dorar en el horno.
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