Burgunder-Fleischbällchen
Burgunder-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 3/4 c. getrocknete Semmelbrösel, 3/4 c. Milch, 1 Ei und 1 kleine Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Schüssel die ersten 6 Zutaten gut vermischen; Formen Sie die Mischung zu 2,5 cm großen Fleischbällchen.
In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze und in heißem Salatöl die Fleischbällchen nacheinander braten, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind.
Nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel heraus und legen Sie sie auf den Teller, während sie braun werden.
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