Burger-Brokkoli-Auflauf
Burger-Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 10 oz. Brokkoli, 1 c. Reis, 1 gewürfelte Zwiebel und 2 Dosen Campbell's Champignoncremesuppe (unverdünnt) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In der Pfanne Zwiebeln mit Margarine (und Sojasauce, falls gewünscht) anbraten.
Hackfleisch hinzufügen; kochen, bis das Rindfleisch braun ist.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Reis und Brokkoli getrennt kochen, bis beide vollständig gar sind.
Brokkoli abtropfen lassen.
Reis und Brokkoli zu den 2 Dosen Pilzsuppe in eine große Auflaufform geben.
Rindfleisch und Zwiebeln hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Mit Käse belegen.
Im Ofen bei 400° erhitzen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
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