Brötchen
Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Salz und 4 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Milch aufbrühen, Zucker, Salz und Backfett hinzufügen.
Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.
In eine große Schüssel füllen.
Mischen Sie 2 Tassen Mehl zu einer glatten Paste. Eier hinzufügen und gut vermischen, dann Hefe hinzufügen und gut vermischen.
Restliches Mehl hinzufügen (2 1/2 Tassen).
Kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Zu Brötchen formen und gehen lassen.
Bei 350° etwa 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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