Gugelhupf
Bundt Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 9 Eiern, 3 c. Mehl, 2 c. Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter bei Zimmertemperatur aufbewahren, bis sie weich ist.
Eier trennen. In einer großen Schüssel Eiweiß mit 1 Tasse Zucker schaumig schlagen; beiseite legen.
Mehl, Backpulver und Salz sieben; beiseite legen.
Um die Butter weich zu machen, fügen Sie Eigelb und den restlichen Zucker hinzu. gut schlagen.
Fügen Sie nach und nach jeweils 1/4 Tasse Mehl hinzu.
Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Vorsichtig mit dem Eiweiß vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine 9-Zoll-Gugelhupfform. Den Ofen 5 Minuten lang auf 350° vorheizen.
Kuchen in den Ofen stellen; 90 Minuten kochen lassen.
Mit Messer prüfen.
Wenn alles fertig ist, abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
Den Kuchen oben mit Puderzucker bestreuen.
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