*Bulgur mit Hüttenkäse und Fetakäse (Turcanoinia)
*Bulgur mit Hüttenkäse und Feta-Käse (Turcanoinia) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 gehäuften c. Bulgur (mittelgroßer gebrochener Weizen), 4 c. Milch, 1/2 Pfund Butter oder Margarine, 1 Pfund Hüttenkäse und 1/4 Pfund Feta-Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Warme Milch.
Butter und eine Prise Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen und Bulgur hinzufügen, dabei 2 bis 3 Minuten lang köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
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