プルゴキ(韓国料理)
プルゴキ (韓国料理) は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのスライス牛肉、中くらいの大きさの玉ねぎ1個、大さじ1で作ります。酒(韓国ワイン)、ニンニク6~7片、ネギ2本を加えた本格的な味わいのレシピです。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
スライスした牛肉に酒を注ぎます。
牛肉に砂糖、醤油、黒胡椒を加え混ぜ合わせます。
玉ねぎをスライスします。
ネギをみじん切りにします。ニンニクをみじん切りにします。
ニンジンをスライスします。
ブロッコリーを蒸します。
すべてを混ぜ合わせます。
ごま油を加えます。
鍋を加熱します。
コーン油を軽く加えて中火で炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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