Carne De Res Marinada Con Bulgogi

En una licuadora, licúa el ajo, la cebolla y la salsa de soja.

Agrega los siguientes 4 ingredientes y licúa.

Retirar de la licuadora y agregar las semillas de sésamo, las cebolletas (al gusto) y el vinagre.

Vierta la salsa sobre la carne y mezcle bien.

Deje la carne en remojo durante la noche en un recipiente tapado en el refrigerador.

Cocine al día siguiente en la olla de barro durante 1 hora a temperatura alta y de 2 a 3 horas a temperatura baja.

Sirva sobre arroz.