بولجوجي لحم البقر المتبل
لحم البقر المتبل بولجوجي هو طبق كوري عالمي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوع من 4 رطل من الردف المشوي، مقطع إلى شرائح، بصل أبيض، مفروم، ثوم، ج. صلصة الصويا و . لهجة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في الخلاط، اخلطي الثوم والبصل وصلصة الصويا.
أضف المكونات الأربعة التالية وامزجها.
أخرجه من الخلاط وأضف بذور السمسم والبصل الأخضر (حسب الرغبة) والخل.
نسكب الصلصة فوق اللحم ونخلطهم جيداً.
اتركي اللحم ينقع طوال الليل في وعاء مغطى في الثلاجة.
قم بالطهي في اليوم التالي في القدر الفخاري لمدة ساعة واحدة على ارتفاع و2 إلى 3 ساعات على الأقل.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً