Bœuf mariné au bulgogi
Le bœuf mariné au bulgogi est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de croupe, coupé en lanières, 2 oignons blancs hachés, 1 gousse d'ail, 1/4 c. sauce soja et 1/4 c. accent, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un mixeur, mélanger l'ail, les oignons et la sauce soja.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants et mélangez.
Retirer du mélangeur et ajouter les graines de sésame, les oignons verts (au goût) et le vinaigre.
Verser la sauce sur la viande et bien mélanger.
Laissez la viande tremper toute la nuit dans un bol couvert au réfrigérateur.
Cuire le lendemain à la mijoteuse 1 heure à feu vif et 2 à 3 heures à feu doux.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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