Plateau à sandwichs buffet
Le plateau de sandwichs buffet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (6 oz) de fromage à la crème ramolli, 1/3 c. mayonnaise, 1 1/2 c. moutarde, sel et poivre et 1 petite boîte d'olives noires, tranchées et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer les 3 premiers ingrédients dans un bol.
Ajoutez du sel et du poivre. Étaler 1/2 pouce d'épaisseur au centre d'un grand plat.
Disposer les ingrédients suivants en lanières sur le mélange de fromage à la crème : olives, blancs d'œufs tamisés garnis de jaunes d'œufs tamisés, jambon, tomate, poulet et oignons verts.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Disposez le pain sur le pourtour du plat juste avant de servir.
Rendement : 10 à 12 portions.
Peut remplacer la chair de crabe et les petites crevettes.
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