Ailes de buffle
Buffalo Wings est un dîner facile. Fabriqué avec 16 ailes de poulet (environ 3 lb), 1 1/2 tasse de sauce chili en bouteille, 3-4 c. sauce au piment fort en bouteille et 1 bouteille de vinaigrette ranch, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez et jetez le bout des ailes.
Coupez chaque aile en 2 sections.
Placer le poulet sur la grille non assise d'une marmite.
Faire griller 4 à 5 pouces à feu vif pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré, en le retournant une fois.
Transférer le poulet dans une cocotte de 4 litres.
Mélanger la sauce chili et la sauce aux piments forts, verser sur les ailes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 2 heures et demie.
Servir le poulet avec la vinaigrette Ranch.
Donne 32 entrées.
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