Ailes de buffle
Buffalo Wings est un dîner facile. Fabriqué avec 16 ailes de poulet (environ 3 lb), 1 1/2 tasse de sauce chili en bouteille, 3-4 c. sauce au piment fort en bouteille et 1 bouteille de vinaigrette ranch, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez et jetez le bout des ailes.
Coupez chaque aile en 2 sections.
Placer le poulet sur la grille non assise d'une marmite.
Faire griller 4 à 5 pouces à feu vif pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré, en le retournant une fois.
Transférer le poulet dans une cocotte de 4 litres.
Mélanger la sauce chili et la sauce aux piments forts, verser sur les ailes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 2 heures et demie.
Servir le poulet avec la vinaigrette Ranch.
Donne 32 entrées.
🍷 Accords Parfaits
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