Ailes de poulet Buffalo I

Name: Ailes de poulet Buffalo I
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 quart huile végétale pour la friture; 24 ailes de poulet, pointes retirées et ailes coupées en deux au niveau du joint; 4 tablespoons beurre; 1 tablespoon vinaigre blanc distillé; 5 tablespoons sauce au piment fort; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 15 vues

Buffalo Chicken Wings I est une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 1 litre d'huile végétale pour la friture, 24 ailes de poulet, pointes retirées et ailes coupées en deux au niveau du joint, 4 cuillères à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé et 5 cuillères à soupe de sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 quart huile végétale pour la friture

24 ailes de poulet, pointes retirées et ailes coupées en deux au niveau du joint

4 tablespoons beurre

1 tablespoon vinaigre blanc distillé

5 tablespoons sauce au piment fort

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 256

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 23.9g 31%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 302mg 13%

Glucides totaux 0.2g 0%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 10g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C).

Faire frire les ailes de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 10 minutes.

Retirer le poulet de la poêle ou de la friteuse et l'égoutter sur du papier absorbant.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle.

Incorporer le vinaigre et la sauce au piment fort.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Ajouter le poulet cuit à la sauce et remuer à feu doux pour bien l'enrober.

Plus les ailes mijotent longtemps dans la sauce, plus elles seront piquantes.