Buffalo Chicken Wings I

Name: Buffalo Chicken Wings I
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 quart Pflanzenöl zum Frittieren; 24 Hühnerflügel, Spitzen entfernt und Flügel am Gelenk halbieren; 4 tablespoons Butter; 1 tablespoon destillierter weißer Essig; 5 tablespoons scharfe Pfeffersoße; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Buffalo Chicken Wings I ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Liter Pflanzenöl zum Frittieren, 24 Hähnchenflügeln, von denen die Spitzen entfernt und die Flügel am Gelenk halbiert wurden, 4 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel destilliertem weißem Essig und 5 Esslöffel scharfer Pfeffersauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 quart Pflanzenöl zum Frittieren

24 Hühnerflügel, Spitzen entfernt und Flügel am Gelenk halbieren

4 tablespoons Butter

1 tablespoon destillierter weißer Essig

5 tablespoons scharfe Pfeffersoße

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 256

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 23.9g 31%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 302mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 0.2g 0%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 10g 20%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder Fritteuse auf 190 °C.

Hähnchenflügel etwa 10 Minuten in Öl frittieren, bis sie gar sind.

Hähnchen aus der Pfanne oder Fritteuse nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Essig und Peperonisauce unterrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gekochtes Hähnchen in die Soße geben und bei schwacher Hitze umrühren.

Je länger die Flügel in der Soße köcheln, desto heißer werden sie.