Ailes de poulet Buffalo
Les ailes de poulet Buffalo sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb d'ailes de poulet, 1 c. sauce piquante Louisiane, 2/3 c. beurre, 1/2 c. vin de Bourgogne et 1/8 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ailes disjointes et lavage.
Faire frire dans l'huile; vidange.
Pendant que les ailes sont en train de frire, mélanger tous les ingrédients restants et réchauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Après avoir égoutté les ailes, mélangez-les dans la sauce jusqu'à ce qu'elles soient enrobées. Servir avec des lanières de carottes et de céleri et une trempette au fromage bleu.
Donne 8 à 10 portions.
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