Pastel de ron Bud
Bud'S Rum Cake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 58 minutos. Elaborado con mezcla para pastel amarillo, c. pasas marrones o blancas, c. pecanas o nueces picadas, . vainilla y al menos 2 c. Con ron claro u oscuro (¡tal vez un poco más si el cocinero tiene sed!), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Engrasa y enharina un molde Bundt.
Precalienta el horno a la temperatura que se indica en la caja de mezcla para pastel.
En un tazón, mezcle la mezcla para pastel, las nueces, las pasas y la vainilla.
Sustituya la mitad del líquido necesario en la mezcla para pastel con ron.
Hornea el pastel según las instrucciones del paquete.
Dejar enfriar.
Cuando esté frío, retire el pastel del molde Bundt y colóquelo en un plato.
En este momento se puede espolvorear más ron sobre el pastel para darle más sabor.
Prepare un glaseado en una olla encima del fuego que consista en mantequilla, azúcar y 1/2 taza de ron.
Calienta y revuelve hasta que quede suave.
¡Cuidado porque el ron puede incendiarse!
Vierta la mezcla de glaseado sobre el pastel.
Es mejor servir el pastel frío.
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