Aesculus
Buckeyes est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre mou, 1 c. beurre de cacahuète, 1 1/2 c. sucre en poudre, 1/8 barre de paraffine et 3 oz. pépites de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le beurre et le beurre de cacahuète, ajouter lentement le sucre en poudre. Remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse; couvrir et réfrigérer (former en boules d'environ 2 1/2 pouces).
Faire fondre les pépites de chocolat et la cire de paraffine au bain-marie.
À l'aide d'une fourchette, tremper les boules à moitié dans le chocolat. Sécher sur du papier ciré.
Réfrigérer ou congeler.
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