Bucellato

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre.

Une fois bien mélangé, ajoutez le lait et les œufs; bien mélanger et ajouter la farine et la levure chimique.

Ajouter les raisins secs, les graines d'anis, les fruits glacés, les extraits de vanille, de brandy et de rhum et l'anisette. Bien mélanger et façonner selon vos envies. Décorer le dessus avec des moitiés de noix, si vous le souhaitez.

Cuire au four à 400° pendant 10 minutes ; baisser le feu à 350° et cuire au four environ 50 minutes.