Rôti de pot de Bubba
Bubba'S Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de paleron maigre ou de rôti de croupe, 1 c. paprika, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Enlevez l'excès de gras de la viande et coupez-la en morceaux de taille moyenne. Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
Faire revenir dans l'huile chaude au four hollandais.
Ajouter l'eau et la feuille de laurier, couvrir et laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Disposez les champignons, les oignons et les carottes autour et sur la viande.
Versez la sauce tomate.
Couvrir et laisser mijoter 60 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir avec des nouilles cuites. Pour 6 à 8 personnes.
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