Poitrine de bœuf de Bubba
La poitrine de bœuf Bubba'S est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poitrine de bœuf maigre, 3 c. fumée liquide, 1 c. sel d'ail, 1 c. sel d'oignon et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer la poitrine dans un plat allant au four.
Mélanger tous les ingrédients, sauf la sauce barbecue, et verser sur la poitrine.
Couvrir hermétiquement la poêle. Cuire au four à 250° pendant 5 heures.
Garnir de la quantité désirée de sauce barbecue et cuire encore 15 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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