Bœuf séché de Bryan
Bryan'S Beef Jerky est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2-3 lb de rond inférieur, de rond supérieur ou de rôti de bœuf au choix, 1/2 c. eau, 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. sauce teriyaki et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients.
Couper le rôti en lanières et laisser mariner toute la nuit.
Déshydrater pendant 6 à 9 heures selon l'épaisseur de la viande séchée.
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