Ragoût de Brunswick
Brunswick Stew est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 petites friteuses, 1 lb de bœuf haché, 1 lb de porc, 2 lb de pommes de terre irlandaises et 1 lb d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire dorer le bœuf et égoutter le gras.
Faire bouillir la friteuse jusqu'à tendreté dans de l'eau salée (3 litres).
Faites également bouillir le porc jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Désossez et coupez la viande.
Mélanger la viande et tous les autres ingrédients dans une très grande casserole et cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits et tendres.
🍷 Accords Parfaits
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