Estofado Brunswick
Brunswick Stew es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo para guisar (3 a 4 libras), 1 cucharadita. sal, 3 patatas medianas, 1 cebolla grande y 1 c. habas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta el pollo en trozos.
Cubrir con agua y sal, cocinar a fuego lento unos 45 minutos.
Agrega las patatas en rodajas, la cebolla en rodajas, los frijoles, los tomates y el azúcar.
Cocine por 45 minutos o hasta que los frijoles y las papas estén tiernos.
Retire los huesos del pollo, agregue el maíz y cocine por 10 minutos.
Sazone al gusto y agregue salsa de tomate y mantequilla; revuelva bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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