不伦瑞克炖菜

不伦瑞克炖菜

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Brunswick Stew 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只大母鸡、1 块小烤猪腰肉、2 磅无骨炖牛肉、3 罐(16 盎司)番茄罐头和 2 个切碎的大洋葱制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将母鸡、炖牛肉和烤腰肉放入装有盐水的 4 加仑容器中,慢慢煮沸,盖上锅盖,直至肉变软。

将所有肉从骨头上取出并研磨,将鸡肉分开。

将碎牛肉和猪肉放入肉汤中。

加入西红柿、切碎的洋葱、约 2 支黄油、盐、红辣椒、约 1 杯伍斯特沙司和 2 杯番茄酱。

这因肉的重量而异。

煮至西红柿消失。

加入鸡肉和玉米,小火再煮 15 分钟,经常搅拌。

🍷 完美搭配

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