Braunschweiger Eintopf
Brunswick Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) Fritteuse, 4 mittelgroßen Zwiebeln, 1 1/2 qt. frische oder gefrorene Butterbohnen, 3 oder 4 mittelgroße Kartoffeln und Okra (optional) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen und Zwiebeln kochen, bis sich das zarte Fleisch von den Knochen lösen lässt.
Während das Huhn abkühlt, Bohnen, Kartoffeln und Okra in die Brühe geben und 45 Minuten kochen lassen.
Hähnchen von den Knochen lösen; Haut entfernen und Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
Zusammen mit Mais und Tomatensaft zu den Bohnen geben.
(Die Saftmenge hängt von der Menge der Hühnerbrühe ab, die Sie haben.)
Würzen und mindestens eine weitere Stunde köcheln lassen, dabei die Suppe während der letzten 15 bis 20 Minuten der Kochzeit hinzufügen.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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