Brunch-Quiche
Brunch-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebener Schweizer Käse, 6 Streifen Speck, knusprig gebraten und zerkrümelt, 4 Eier, 2 c. halb und halb und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eier schaumig schlagen, dann Maisstärke, Sahne, Salz, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen.
Kräftig schlagen.
Käse, Speck, Zwiebeln und Pilze unterheben.
In einen 9-Zoll-Tortenboden gießen.
Die geschmolzene Butter darüber träufeln und alles mit Parmesankäse bestreuen.
30 bis 40 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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