Enchiladas au brunch
Le brunch Enchiladas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. (2 c.) de jambon cuit haché, 1/2 c. oignons émincés, 1/2 c. poivron vert haché, 2 1/2 c. Du fromage cheddar râpé et 8 tortillas de farine (7 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol, mélanger le jambon haché, les oignons et le poivron vert.
Placez 1/3 tasse du mélange et 3 cuillères à soupe de fromage râpé à une extrémité de chaque tortilla. Retrousser. Disposer les tortillas, couture vers le bas, dans un plat allant au four graissé de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
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