Brunch-Auflauf

Brunch-Auflauf

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Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 6 bis 8 Scheiben Brot, gewürfelt, 1/2 c. scharfer Cheddar-Käse, gerieben, 1/2 c. Schweizer Käse, gerieben und 5 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst zerbröckeln und braun kochen; Fett ablassen.

Eine 13 x 9 Zoll große Pyrexform mit Butter bestreichen.

Brotwürfel auf den Boden legen.

Die Wurst über das Brot streuen.

Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen und über die Wurst gießen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen.

Bei 350° ohne Deckel 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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