Brunch-Auflauf

Brunch-Auflauf

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Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 1 (8 Unzen) Dose halbmondförmigen Brötchen, 2 c. geriebener Mozzarella-Käse, 4 Eier, gut geschlagen und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bratwurst anbraten und gut abtropfen lassen.

Fetten Sie eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform ein und legen Sie den Boden der Form mit Hörnchen aus, wobei Sie die Perforationen fest andrücken, um sie abzudichten.

Streuen Sie Wurst und Mozzarella-Käse über den Teig.

Eier und Milch verrühren und über Wurst und Käse gießen. 25 Minuten bei 350° backen.

Cheddar-Käse darauf geben und weitere 10 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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