Brunch-Auflauf
Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Owens-Wurst, 1 (8 Unzen) Dose Hörnchen (gekühlt), 2 c. (8 Unzen) geriebener Mozzarella-Käse, 3 Eier, geschlagen und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zerbröseln Sie die Wurst in einer mittelgroßen Pfanne. Bei mittlerer Hitze braun braten, dabei gelegentlich umrühren.
Gut abtropfen lassen.
Den Boden einer gebutterten 33 x 23 x 5 cm großen Auflaufform mit Hörnchen auslegen und die Perforationen fest andrücken, um sie zu verschließen.
Mit Wurst und Käse bestreuen. Restliche Zutaten vermischen; Gut schlagen und über die Wurst gießen. Bei 425° 15 Minuten backen oder bis es fest ist.
5 Minuten stehen lassen. In Quadrate schneiden und sofort servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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