Bruna Boner (schwedische braune Bohnen)
Bruna Boner (schwedische braune Bohnen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Wasser, 1/2 Pfund (1 Tasse) schwedische braune Bohnen, 1/3 Tasse. verpackter brauner Zucker, 2 EL. Essig und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Wasser und Bohnen im Schmortopf zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen. Abdecken und 1 Stunde stehen lassen. Bei Bedarf so viel Wasser hinzufügen, dass die Bohnen bedeckt sind.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen. Restliche Zutaten unterrühren. Abdecken und 50 bis 60 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
(Bei Bedarf eine kleine Menge Wasser hinzufügen.)
Für 4 Personen.
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