Bruéliatti

Ouvrir les rouleaux, mais ne pas les séparer en rouleaux individuels.

Déroulez les 2 morceaux et déposez-les sur un plan fariné.

Pressez doucement les coutures perforées pour former 2 rectangles.

Rouler légèrement avec un rouleau à pâtisserie fariné pour former 2 rectangles d'environ 5 x 10 à 20 pouces chacun. Enduisez chaque morceau d’une légère couche d’huile d’olive, en laissant une bande étroite le long d’un côté long non huilé.

Émietter le bœuf cru pour recouvrir la pâte; saupoudrer de poivre noir, de fromage, d'oignon et d'olives. Commencez par un bord long, enroulez le style jellyroll vers le bord non huilé ; appuyer légèrement sur le bord pour sceller.

Couper le rouleau en rouleaux de 1 à 1 1/2 pouce; presser doucement.

Placer sur une plaque à pâtisserie huilée.

Cuire au four à 350° pendant environ 15 à 20 minutes.

Servir chaud.

Peut cuire, congeler et réchauffer au micro-ondes.