Brownie-Muffins
Brownie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 3/4 c Allzweckmehl, 1/2 c Zucker, 3 EL ungesüßtem Kakaopulver, 2 1/2 TL Backpulver und 1/2 TL gemahlenem Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In der Rührschüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Zimt und 3/4 TL Salz verrühren; Machen Sie eine Mulde in der Mitte. Ei, Milch und Öl verrühren; Geben Sie alles auf einmal zu den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis es feucht ist (der Teig sollte klumpig sein).
Gehackte Nüsse unterheben.
Füllen Sie die gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Muffinförmchen zu 2/3.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 18 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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