Ragoût de bœuf doré
Le ragoût de bœuf doré est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de bœuf à ragoût désossé, 3 c. sel, 1 c. poivre noir, 1/4 c. farine et 3 c. gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saler et poivrer la viande.
Saupoudrer de farine.
Dans une grande poêle, faire dorer la viande dans la graisse jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Ajoutez du bouillon ou du bouillon et le Dr.
Cuire à feu doux jusqu'à tendreté.
Ajouter tous les légumes sauf les pois et cuire jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
Ajouter les petits pois et cuire encore au moins 10 minutes.
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