Quatre-quarts à la cassonade
Le quatre-quarts à la cassonade est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de cassonade claire, 1 c. sucre blanc, 1 c. beurre, 1/2 c. crisco et 5 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre le sucre, le beurre et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la levure chimique et la farine; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la vanille et les pacanes.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler.
🍷 Accords Parfaits
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