Quatre-quarts à la cassonade
Le quatre-quarts à la cassonade est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtonnets de margarine, 1 c. sucre, 1 boîte de cassonade claire, 5 gros œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer la margarine; ajouter soigneusement les sucres et la crème.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Tamiser la farine et les autres ingrédients secs ; ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Incorporer la vanille et les noix.
Mettre dans un moule à tube graissé et fariné de 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 20 minutes.
Laisser refroidir dans le moule avant de retirer.
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