Quatre-quarts à la cassonade
Le quatre-quarts à la cassonade est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. crisco, 1 lb de cassonade, 1 c. sucre blanc et 5 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ayez la margarine, le Crisco et les œufs à température ambiante.
Crémer la margarine, le Crisco et les sucres jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez les œufs, un à la fois; mélanger après chaque ajout.
Tamisez la levure chimique et le sel avec la farine.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait au mélange de sucre. Ajouter les arômes et les noix.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Verser la pâte dans le moule; enfourner 1h30 à 325°.
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