Tarte à la cassonade
La tarte au sucre brun est un dîner facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 3 œufs battus ensemble, 2 c. cassonade, 1/2 c. de beurre ou de margarine, molle et 1/2 c. crème riche ou lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la crème, le sucre et les œufs battus.
Faire fondre le beurre ou la margarine; laisser refroidir un peu et incorporer au mélange d'œufs.
Verser dans le fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes, puis réduire la température du four à 350° et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture à tarte soit dorée sur le dessus et tremble comme de la gelée au centre.
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