Pacanes à la cassonade
Les pacanes à la cassonade sont un dîner facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs (température ambiante), 3/4 c. cassonade bien tassée, 1 c. vanille, une pincée de sel et 2 c. moitiés de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Ajoutez progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposer par cuillerées à café arrondies sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 250° pendant 30 minutes.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
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